Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал ее на вкус. Клубника – вкусная и ароматная ягода, без которой трудно представить себе летний стол. Она радует не только своим вкусом, но и приносит огромную пользу нашему здоровью.
Как выбрать клубнику
При покупке клубники следует обратить внимание на ее внешний вид. Лучше всего покупать ягоды не в супермаркетах, а на рынке, так как ее можно внимательно осмотреть и выбрать. Или заказать доставку у проверенного поставщика. Здесь в Спб можно купить свежую клубнику. Но как правильно выбрать клубнику? Вот несколько советов.
Ягоды должны быть целыми, без пятен и трещинок и вмятин. Кроме этого:
- Важно также обратить внимание на цвет ягод. Они должны быть насыщенного красного цвета без желтых или зеленых вкраплений.
- Ягоды должны иметь правильную форму и не быть слишком тяжелыми.
- Они должны легко отделяться друг от друга. Если ягоды перезрелые, то они могут быстро испортиться.
- Если у вас есть сомнения, то лучше всего попробовать клубнику на вкус.
- Выбирайте клубнику по сезонности. Как правило, она имеет товарный вид и хороший вкус в течение трех недель после того как ее собрали.
Кроме этого, важно правильно выбрать и сами ягоды. Они должны быть среднего размера, мякоть должна быть ярко-красного цвета. Если свежая клубника куплена в магазине, то проверьте целостность упаковки и ее маркировку.
Чтобы определить, есть ли в клубнике пестициды, проткните ее. Если она не выделяет сок, то это точно не натуральный продукт.
На что лучше обратить внимание при покупке клубники в супермаркете
В основном, в больших супермаркетах продаются ягоды с большим количеством химических добавок. Это влияет не только на вкусовые качества, но и на состояние здоровья. Поэтому, чтобы их выбрать, следует обратить внимание на ее цвет, который может говорить о ее свежести. Ягоды должны быть ярко-красного цвета с небольшим количеством черных точек.
Если у клубники присутствует фиолетовый оттенок, это может быть свидетельствовать о ее неправильном хранении. Запах клубники должен быть приятным и насыщенным. На упаковке должно быть написано название компании, которая занимается выращиванием, а также срок реализации продукции.
Если есть возможность попробовать ягоды, это будет лучше всего. Таким образом, можно определить, какая клубника вам попалась. Если она слишком перезрелая, то она уже не вкусная. Лучше всего отдавать предпочтение клубнике, которая имеет средний размер. При выборе клубники надо обращать внимание также на ее плодоножку. Она должна быть сухой, при этом ни в коем случае не вялой. У хорошей ягоды плодоножка не должна быть поврежденной.